大家好，鱼香今天小编来为大家解答鱼香茄子家常做法土豆这个问题 ，法土鱼香茄子家常做法土豆怎么做很多人还不知道
，豆鱼现在让我们一起来看看吧！香茄

本文目录

1. 鱼护做法
2. 鱼香茄饼的家常正宗做法王刚
3. 地三鲜王刚做法不油炸

鱼护做法

食材：去皮鲮鱼肉500克、土豆淀粉150克、做法鸡蛋清8个、土豆盐6克 、鱼香糖5克、法土姜葱水25克

步骤1:鲮鱼肉搅碎，豆鱼加入6克盐 ，香茄5克白糖 ，家常顺着一个方向搅拌上劲

步骤2:分次加入土豆粉，做法搅至無颗粒状，土豆然后分三次加入鸡蛋清。鱼香还是顺着一放向搅拌上劲無颗粒状，再加入姜葱水再次搅拌

步骤3:锅里倒入适量的油 ，油热后搓圆鲮鱼球 ，下油锅炸至金黄色浮起来
，捞出沥干油即可  ！

鱼香茄饼的正宗做法王刚

用料:

茄子2个
、绞肉73克 、盐半匙
、太白粉1匙、面粉1碗、葱花1匙 、姜末1匙 、蒜末1匙、辣豆瓣酱1匙、高汤3匙、酱油1匙 
、醋1小匙、白砂糖1小匙、盐1小匙、胡椒粉半匙、味精半匙、太白粉水1匙、油5碗
。

做法:

1、绞肉与盐、太白粉拌匀；面粉调成厚糊，茄子斜切成2公分厚片，中间再切一刀但不要切断 ，要成夹状，茄夹中填入适当的绞肉。

2、油烧热，茄夹沾裹面糊入热油，炸至金黄色之后盛盘。

3
、葱花 、姜末、蒜末 、辣豆瓣酱、高汤、酱油 、醋 、糖 、盐、胡椒粉、味精 、太白粉水调匀，炒锅加入4大匙油烧热，倒入刚调匀的料爆炒均匀，淋在茄饼上。

地三鲜王刚做法不油炸

材料

主料：茄子，150克，土豆（黄皮）100克，柿子椒50克，青椒50克，

调料 ：植物油15克，酱油10克，白砂糖3克
 ，大葱5克 ，白皮大蒜5克，盐2克，玉米淀粉5克

做法

1.土豆去皮，洗净切块；

2.茄子法净，切滚刀块；葱洗净切花；蒜洗净剁泥；

3.青 、红椒去蒂 、去籽 ，洗净切块；

4.锅内放油烧至七成热，放入土豆 
，炸至金黄捞出；

5.再将茄子倒入，炸至金黄，放入青、红椒块略炸，一同捞出；

6.锅内留少量余油
，放入葱花、蒜泥爆香；

7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐 、土豆 、茄子 、青红椒略烧，用水淀粉勾薄芡出锅即可。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！